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di circa 20 giorni
come insalata di mare
da abbinare a primi e secondi piatti che vedono protagonista la carne
persistent finish that ends on a fruity note
barolo docg percristina 2015 domenico clerico W14-15-toscana-chianti di circa 20 giorniNel calice di un rosso intenso e rubino, con riflessi di uno scuro granato. Il naso ha sentori di frutta matura, in cui escono il lampone e la mora, accompagnate da note scure di tabacco, cuoio, nocciole e cioccolato al latte. In bocca si presenta pieno ed avvolgente, con una nota tenuemente dolce supportata da ottima acidit e profondit. I tannini sono vellutati, su cui aleggia una nota balsamica. Molto persistente. Poche bottiglie per questo
